يبحث الكثيرون من مصانع المخبوزات والحلويات باستمرار عن بدائل تكون جيدة لطحين القمح للاعتماد عليها في تحضير المخبوزات خلال تلك الفترة التي تكون فيها الحروب وصعوبة استيراد القمح وللبحث عن […]
يبحث الكثيرون من مصانع المخبوزات والحلويات باستمرار عن بدائل تكون جيدة لطحين القمح للاعتماد عليها في تحضير المخبوزات خلال تلك الفترة التي تكون فيها الحروب وصعوبة استيراد القمح وللبحث عن […]
كتب : خالد أبو الشيخ انطلاقا من المسئولية المجتمعية لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية فى تطوير قطاع التصنيع الغذائى من خلال نقل التكنولوجيا الحديثة و نتائج البحوث التطبيقية بالإضافة الى تدريب […]
