كتب : على بلابل استمرارا للنشاط الإرشادي والتدريبي وحرص معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية على زيادة الوعي الغذائي والصحي بالتغذية السليمة والصحية لبعض الفئات الخاصة. نظم المعهد برنامج تدريبي بعنوان ” […]
كتب : على بلابل استمرارا للنشاط الإرشادي والتدريبي وحرص معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية على زيادة الوعي الغذائي والصحي بالتغذية السليمة والصحية لبعض الفئات الخاصة. نظم المعهد برنامج تدريبي بعنوان ” […]
كتب : خالد ابو الشيخ استمرارا للدور المجتمعي والخدمي لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية فى إعداد خريج متميز يواكب متطلبات سوق العمل للنهوض بقطاع التصنيع الغذائي يواصل المعهد نشاطه لتدريب طلاب […]
يعتبرالحمص Cicer arietinum من البقوليات والتي تتبع العائلة البقولية Fabaceae وهو من أقدم المحاصيل البقولية وأكثرها إستخداما في منطقة الشرق الأوسط وتشتهر زراعته في حوض البحر المتوسط وشمال إفريقيا وشرق […]
تعتبر الأسماك المملحة من الأطعمة التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في مصر، وهي جزء من الموروث الغذائي الذي انتقل عبر الأجيال. يشتهر المصريون بتناول الأسماك المملحة خاصة في بعض المناسبات […]
كتبت : يارا عبد الرحمن في إطار حرص معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية لزيادة الوعي لإحياء الأغذية التراثية المصرية من جيل الى جيل أخر والتعرف على تاريخ هذه الأغذية. نظم المعهد […]
كتب : على بلابل في إطار حرض معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية على اعداد طلاب متميزين للوصول بهم لمراحل التفكير العليا والإبداع وتحقيق الهدف الأسمى هو القدرة […]
كتب : خالد ابو الشيخ – نظم معمل تكنولوجيا الأغذية بمحطة البحوث الزراعية الصبحية بمحافظة الإسكندرية ندوة عن ” أسس التغذية العلاجية ” إلقاء الدكتور أسامة محمد مبروك الشيخ الباحث […]
كتب : خالد ابو الشيخ في إطار حرص معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية على تقديم حزمة من التوصيات لمرضى الكلى ورفع الوعي الغذائي والصحي لدى أفراد المجتمع. نظم المعهد ندوة بعنوان […]
الأرز البني.. كنز غذائي مهمل يُعد الأرز البني أحد أكثر الحبوب الغنية بالفوائد الصحية، لكنه لا يحظى بالانتشار نفسه الذي يحظى به الأرز الأبيض، رغم أنه أكثر قيمة غذائية. فمع […]
كتب : على بلابل نظم معمل تكنولوجيا الأغذية بسخا ندوة بعنوان ” الاتجاهات الحديثة في التعبئة والتغليف النشطة والذكية ودورها في سلامة الغذاء ” للدكتورة منى أحمد العبد الباحث بقسم […]
