قريبا وبالتعاون مع مركز بحوث الصحراء.. تسليم معدات ” الكينوا” للمزارعين مجانا بالوادى الجديد
د. شيرين منصور : المشروع يتزامن مع توجيهات الرئيس السيسى بدعم الصناعات الغذائية
تماشيا مع توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية بدعم الصناعات الغذائية بمحافظة الوادى الجديد، يقوم الدكتور عبدالله قاسم زغلول القائم بأعمال رئيس مركز بحوث الصحراء والدكتورة شيرين فتحي منصور رئيس مشروع الزراعة الذكية لتطوير نظم سلسلة القيمة المضافة لمحصول الكينوا بمحافظة الوادي الجديد يومى 29و 30 نوفمبر الحالى وبحضور اللواء محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد بتسليم الآلات والمعدات الخاصة بالزراعة للمزارعين مجانا
وقالت الدكتورة شيرين فتحى منصور رئيس مشروع الزراعة الذكية لتطوير نظم سلسلة القيمة المضافة لمحصول الكينوا بمحافظة الوادي الجديد أن المشروع يأتى بالتزامن مع توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية بدعم الصناعات الغذائية بالوادى الجديد
يشار إلى أنه تم مؤخرا تنظيم المؤتمر العلمي الأول لزراعة نبات الكينوا على مدار يومين، تحت رعاية الدكتور عبد الله زغلول القائم بأعمال رئيس مركز بحوث الصحراء .
وقد تم افتتاح الملتقى العلمي، بمشاركة شيرين منصور مدير المشروع، وهند الجابري المنسق الدولي للمشروع، وتم استعراض تصنيع منتجات الكينوا في إطار أنشطة مشروع الزراعة الذكية لتطوير سلسلة القيمة المضافة للكينوا بالمحافظة.
وقد ركز الملتقى على رفع مستوى السيدات وزوجات المزارعين في تصنيع منتجات غذائية من الكينوا للمساعدة في تحسين سبل معيشة أسرهم، وتم تدريب السيدات على إنتاج أطباق ووجبات غذائية من الكينوا، بالإضافة إلى توفير بذور الكينوا للسيدات لاستخدامها في إعداد وجبات وأطباق خاصة لتنمية الابتكار والإبداع لديهم.
في نهاية الملتقى تم توزيع شهادات على المشاركين في المؤتمر.