أخبارزراعة عربية وعالميةمحاصيل

غرفة الحبوب: المصريون يستهلكون 8 ملايين طن دقيق سنويا

كشف حسين البودى، نائب رئيس غرفة الحبوب ورئيس شعبة مطاحن 82% باتحاد الصناعات، أن استهلاك المصريين من الدقيق يتراوح بين 7 ملايين و800 ألف طن إلى 8 ملايين طن سنويا، منها 3 ملايين و200 ألف طن، تنتج محليا، والباقى يتم استيراده من الخارج مخصصة للخبز المدعم.

وقال البودي، إنه يتم استهلاك من 9 إلى 10 ملايين طن قمح مدعم، يخصص منها 3 ملايين و100 ألف طن لإنتاج الخبز المدعم، ويتم استيراد 6 ملايين و500 ألف طن من القمح من روسيا والولايات المتحدة وفرنسا ورومانيا وأوكرانيا.

وأضاف أنه يتم إنتاج 4 ملايين و500 ألف طن دقيق فاخر 72% يستخدم فى صناعة الخبز الفاخر، وذلك من بين كميات القمح المستوردة، وقال إن الشعبة تسعى إلى تعزيز أرصدة المطاحن لتلبية الاحتياجات اللازمة.



مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى