“دونج تانو “هي فصيلة دجاج فيتنامية نادرة ، وتتميز بأن لحمها لذيذ ، كما انها تمتلك ساقيين أكبر حجماً وسماكة من سيقان أنواع الدجاج الأخري ، يوجد هذا النوع النادر من الدجاج في دونج تاو
كانت هذة السلالة النادرة من الدجاج والتي كانت تُربي حصرياً لتُقدم للعائلة المالكة ، تحظي بتقدير كبير من قبل مُربي الدجاج ، ويتم تقديم لحم هذة الفصيلة النادرة من الدجاج في المطاعم باهظة الثمن التي تلبي احتياجات الأثرياء ، الأرجل نفسها لذيذة وشهية .
يتميز دجاج دونج تاو بأن له جسم صحي وضخم وأرجل قوية مُغطاه باللون الأحمر ، يُمكن للذكر البالغ من العمر أن يصل وزنه إلي 6 كيلوجرامات ، ويكون لديه أرجل سميكة مثل معصم الإنسان .
