البرتقال له فوائد متعددة تحمي من نزلات البرد وتدعم المناعة، ، لأنه يحتوي على الفيتامينات التي يحتاجها الجسم حتى يصبح بحالة أفضل
و لقشور البرتقال فوائد كثيرة
فتحتوي قشور البرتقال على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، والتي تساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة، وتسهيل عملية الهضم وتحسين الأيض “التمثيل الغذائي” وبالتالي المساهمة في إنقاص الوزن.
فوائد قشر البرتقال
1- يُكافح قشر البرتقال ويحمي من خطر اعدداً كبيراً من أنواع السرطانات؛ كسرطان الجلد، والرئة، والثدي، والمعدة، والقولون، كما يُقلّل من خطر الإصابة بسرطان الكبد والسبب انه يحتوي على مركّبات الكروتينات المضادّة للأكسدة، كما يحتوي اعلى مواد تُسمّى (polymethoxyflavones) فلافونايدات متعددة الميثوكسي، ومركّب الليمونين؛ حيث تُشكلّ درعاً واقياً ضدّ تكوّن السرطان وتطوره في مختلف أعضاء الجسم ويجعل الجسم يكافح الجذور الحرة التي تسبب السرطان و تمنع تكون الأورام السرطانية.
2- تقوية عضلة القلب
و مركب “الفلافونويد” المتواجد بنسب كبيرة في القشور،يساعد على تقوية عضلة القلب مما يؤدي تحسين وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية ، كما يحافظ على مستويات ضغط الدم.
3- تعزيز صحة الرئة
تحتوي قشور البرتقال على نسب عالية من فيتامين سيي C وتعمل على تطهير الرئتين وتعزيز مناعة الجسم، وتمنع حدوث الالتهابات الرئوية.
3- تقلل من الإصابة بنزلات البرد
يساعد قشر البرتقال على طرد البلغم والحد من الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا، وطرد البلغم، لاحتوائه على فيتامين سي.
وتعزيز امتصاص الحديد في الأمعاء
4- تنظيم مستوى السكر في الدم
يحتوي قشر البرتقال على الألياف الغذائية التي تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، لأنه يمنع ارتفاع النسب في الدم.
5- إنقاص الوزن
قشر البرتقال يحتوي على فيتامين سي الذي يساعد على حرق الدهون، والنسب المرتفعة من الألياف تساعد على الشبع لفترات طويلة.
6- تحسين عملية الهضم
الألياف الموجودة في قشر البرتقال،
تساعد على تعزيز الهضم وتنظيمه، ويقي من الإمساك بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائية التي تُسهّل عمل الأمعاء وتدعم وظائف الجهاز الهضمي ممّا يقي من الإمساك ويُعالجه، ويَنطبق ذلك أيضاً على تناول البرتقال بالإضافة لقشوره بسبب احتوائها على نسبٍ عالية من الألياف الغذائية أيضاً وقد تم استخدام القشور في الطب القديم لعلاج اضطرابات الهضم و القدماء المصريين كانوا يضعوا قشر البرتقال مع المش والجبنة القديمة
7- يُخفّض مستوى الكولسترول في الدم
بسبب محتواه العالي من الألياف القابلة للذوبان ويعود ذلك لاحتوائه على مركبات الفلافينويدز التي تقلّل نسبة الكولسترول منخفض الكثافة (الكولسترول السيئ) في الدم
8- تعزيز صحة العين
مركبات الليمونين والديكانال الموجودة بقشر البرتقال يمكنها تعزيز صحة العين، وتحسين الرؤية.
9- يزيل الآلآم الناتجة عن الإصابة بالصداع أو الصداع النصفي، وذلك من خلال غلي قشور البرتقال لمدّة عشر دقائق، ثمّ شربه
10- تبييض الأسنان
تحتوي قشور البرتقال على مضادات طبيعية للبكتيريا، وتساعد في حماية الأسنان من التسوس، ويمكن استخدامها أيضًا لتبييض الأسنان والقضاء على رائحة الفم الكريهة.
ويساعد قشر البرتقال على تنظيف الأسنان إذا تم استخدامه بشكل منتظم، حيث يعمل على التقليل من اللون الأصفر المتراكم على الأسنان، وذلك بفرك أسنانك بقشر البرتقال يوميا قبل النوم، حيث يمد الأسنان بفيتامين سي والكالسيوم، ومحاربة الكائنات الدقيقة الموجودة في الأسنان على مدار الليل.
كما تستطيع استخدام مسحوق قشر البرتقال المجفف في حالة عدم تواجد قشر البرتقال.
11- فوائد قشر البرتقال للوجه ونضارة البشرة
تعالج قشور البرتقال حب الشباب وتقضي على الرؤوس السوداء والخلايا الميتة في البشرة، كما تعمل على الحفاظ على نضارة البشرة ونعومتها، وتعمل كمبيض للبشرة حيث أنها تساعد على القضاء على الأماكن الداكنة في البشرة والتخلص منها.
تحتوي قشور البرتقال على الكثير من مضادات الأكسدة التي تساعد الإنسان على التخلص من علامات الشيخوخة المبكرة، وإزالة بثور الوجه ويُبيّض قشر البرتقال الوجه ويُخلّصه من البقع عن طريق طحنه ومزج مِلعقة صغيرة من بودرة قشوره مع مِلعقة صغيرة من الحليب اللبن
ينشّط الدورة الدمويّة؛ ممّا يجعل البشرة تتمتّع باللون الوردي ويمنحها الانتعاش
للحصول على قناعٍ مُتجانس يوضع هذا القناع على الوجه مرّةً أو مرّتين أسبوعياً ويُترك مدّةً تتراوح بين 15-20 دقيقة ثم يُغسل بالماء للحصول على النتائج المرجوة
استخدامات منزلية لقشر البرتقال:-
تطهير الثلاجة
يمكن إضافة القليل من قشور البرتقال إلى المنظف لتحلية الرائحة بالثلاجة، فيمكن ملء قشر البرتقال بالملح وتركه في الثلاجة فالملح يمتص الرائحة والرطوبة في هواء الثلاجة، وبمجرد أن يصبح الملح رطبًا، أخرج القشر واستبدله بآخر جديد حسب الحاجة.
تنظيف الأسطح الخشبية
يستخدم قشر البرتقال في مسح الأسطح الخشبية، ما يجعلها نظيفة ولامعة دائما، وممكن مزج القشور بالخل من خلال وضع القشور بعلبة وصب الكثير من الخل، ليكون منظف طبيعي، ويترك حوالي أٍبوعين ثم يتم تصفيته واستخدامه.
تلميع الفولاذ المقاوم للصدأ
تزيل قشور البرتقال البقع، وتلمع الفولاذ المقاوم للصدأ.
إزالة الروائح الكريهة
ضع عددًا قليلاً من قشور البرتقال في جهاز التخلص من القمامة لإزالة أي رائحة عند الضرورة، تحتوي قشور البرتقال بشكل طبيعي على الزيوت والعصائر التي تقطع الشحوم والأوساخ التي يمكن أن تتراكم في التخلص من القمامة، مما يترك الصرف نظيفًا ورائحة رائعة.
مكافحة الحشرات
تحتوي قشور البرتقال على تركيز 90 إلى 95 بالمائة من الليمونين، وهي مادة كيميائية سامة للبعوض والذباب والحشرات الأخرى، ويتم وضع قشور بالقرب من الأبواب والنوافذ، وهي من الطرق غير المكلفة لإبعاد الحشرات.
د/عبدالعزيز الجداوي
