الدكتور خالد سالم يكتب : “الزراعة التعاقدية” لمواجهة شبح اختفاء الأرز من الأسواق
كأستاذ فى تربية المحاصيل الاستراتيجية وعملت فى برنامج الارز القومى و استنباط اصناف الارز المصرية منذ أن كنت مساعد باحث فى اوائل التسعينات والى الان نتعاون مع زملائى بمركز البحوث والتدريب فى الارز بسخا معهد المحاصيل الحقلية بمركز البحوث الزراعية وزارة الزراعة المصرية وتحديدا محطة بحوث سخا قلعة الارز المصرى ومدرسة متميزة فى مجال تربية الارز محليا تم استنباط اصناف ١٢٠ يوم بدل من ١٦٠ يوم يعنى وفر ماء وأرض ووقت وزيادة إنتاجية ٤ الى ٦ طن للفدان بنفس تكلفة الاصناف القديمة فى بداية التسعينات.
الارز محصول غير مكلف على اهالينا المزارعين لكن تخلى الدولة عن التعاقد واستلام المحصول بعد الحصاد فتح المجال للاحتكار والحلقات الوسيطة للعب والعبث فى غذاء وقوت الشعب.
ولذا نطالب بضرورة الرجوع إلى الزراعات التعاقدية والى سعر استرشادى مميز للمنتج الحقيقى فى الوطن قبل بدا الموسم تحياتى
