أخبارخدماترئيسيمجتمع الزراعة

بالصور .. اجتماع لتحديد القواعد المسموح بها لمتبقيات المبيدات فى المنتجات الغذائية

عبد المجيد : أولوية لحماية صحة الإنسان وتطبيق المعايير الدولية

عقدت اللجنة الفنية لمتبقيات المبيدات في المنتجات الغذائية اجتماعها السادس برئاسة الدكتور محمد عبدالمجيد  بموجب قرار  رقم 111 لسنة 2020 الذي أصدره الدكتور حسين منصور رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء بشأن وضع القواعد المعنية والملزمة للحدود القصوى المسموح بها لمتبقيات المبيدات بالمنتجات الغذائية ذات الأصل النباتي والحيواني بحضور الدكتورة سهير جاد مدير معامل الهيئة القومية لسلامة الغذاء والدكتور شكر عبدالسلام مدير المعمل المركزي للمبيدات والدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والدكتور محمد صالح أمين لجنة المبيدات والدكتور مصطفي نبيل محمد الباحث بهيئة سلامة الغذاء.

وقال الدكتور محمد عبد المجيد رئيس اللجنة في تصريحات صحفية اليوم الخميس ان الاجتماع يعد أحد سلاسل الاجتماعات التي بدأتها اللجنة لوضع الصيغة النهائية للقواعد المعنية والملزمة للحدود القصوى المسموح بها لمتبقيات المبيدات «في وعلي» المنتجات الغذائية ذات الأصل النباتي والحيواني واشتملت هذه الصيغة علي مجموعة من المحاور أهمها الهدف والمجال والمبادئ الأساسية والتعريف والمصطلحات والقواعد الحاكمة والاساسية وقواعد التعامل مع المبيدات المحظورة وغير المسجلة وقواعد تقييم المخاطر وتقيم نتائج التحليل.

وأضاف رئيس اللجنة أنه تم مناقشة قواعد تقييم وتفسير النتائج التحليلية وتحديد مدي المطابقة للحدود القصوى المسموح بها لمتبقيات المبيدات وأغراض التقييم بالنسبة للأغذية المستوردة، مشيرا إلي أن اللجنة استلمت القواعد الخاصة بالعمل ومجموعة من الملاحق ذات العلاقة ثم قائمة المراجع.

وأوضح «عبدالمجيد»، ان الاجتماع ناقش أيضا القيم المسموح لمتبقيات المبيدات في الأغذية والمستخلصة من قواعد هيئة دستور الأغذية العالمي «الكودكس» موضحا ان  هذه الهيئة هي هيئة دستور الأغذية العالمي وهي المرجعية الأساسية لتحديد القيم ثم يليلها قيم الحدود القصوي لمتبقيات المبيدات للاتحاد الأوروبي ثم قيم المستخلصة من وكالة حماية البيئة الأمريكية بحيث يكون لمصر قيمها الخاصة ضمن قيم MRL  وفقتلا للتحديث التفضيلي  وهو «الكودكس» ثم الإتحاد الأوروبي ثم وكالة حماية البيئة الأمريكية.

وأشار إلي أن هذا يساعد في تحسين وجودة المنتج الغذائي بناء علي معايير تقييم وتحديد المخاطر ويمكن إلغاء تسجيل المبيدات التي تتجاوز فيها الحدود المسموح بها في الأسواق المحلية علي منتج غذائي وأهمية الإلتزام بتغيير  ما قبل الحصاد حتي لا يتجاوز القيم المسموح بها علي المنتج الغذائي حفاظا علي صحة الإنسان.

ولفت «عبدالمجيد» إلي ان هيئة سلامة الغذاء شددت على أهمية أن نضع نصب أعيننا حماية صحة الإنسان والوعي والحفاظ عليها وتطبيق المعايير الدولية «بصرامة» دون تهاون او تفريط وهو ما يضع صحة المواطن المصري علي رأس أولويات عمل الهيئة والدولة المصرية.

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى